barまるうめ、玉川高島屋Ｓ・Ｃ店はＳ・Ｃレストラン街の
業務時間短縮措置のため１月３１日（日）をもちまして
閉店させていただきました。

永年のご愛顧誠にありがとうございました。

柳小路まるうめにつきましては通常通り
午後７時から午前３時まで営業いたしております。

よろしくお願い申し上げます。

１月６日（水）より１２日（火）まで
京都まるうめではトルカキャンペーンを実施いたします。
店頭のリーダーにおサイフ携帯をかざすだけでお得なクーポンが手に入ります。

今回はグラスシャンパン、またはグラスワインをご注文のお客様に
チョコレートをプレゼントするサービスです。

ぜひご利用下さいませ！！

日頃のご愛顧誠にありがとうございます。

今年も残すところわずかとなってまいりました。

まるうめ各店の年末年始の営業についてお知らせいたします。

★Cafe&Bar　京都まるうめ　京都高島屋
　１２月３１日（木）　　　　１８：００閉店
　　１月　１日（金）　　　　休業
　　１月　２日（土）より　 通常通り営業

★Bar　まるうめ　玉川高島屋Ｓ・Ｃ
　１２月３１日（木）　　　　２２：００閉店
　　１月　１日（金）　　　　休業
　　１月　２日（土）より　 通常通り営業

★Bar　柳小路　まるうめ
　１２月３０日（水）まで　通常通り営業
　　１月　１日（金）　　　　休業
　　１月　２日（土）　　　　休業
　　１月　３日（日）　　　　休業
　　１月　４日（月）より　 通常通り営業

以上となります。

２０１０年も、まるうめをよろしくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　まるうめ　スタッフ一同

桃のスムージー　　￥９４５（税込）

昨年も大好評の桃のスムージーが
装いも新たに、さらに美味しくなって帰ってきました！
フレッシュの桃だから出せる、繊細な甘さと、華やかな香りを
存分にお楽しみください。

桃とシャンパンのカクテル『ベリーニ』　　￥１５７５（税込）

桃とシャンパンで創る人気のカクテル『ベリーニ』
京都まるうめでは、フレッシュの桃が手に入る時期にしか
おつくりしていません。
お見逃しなく！！

『ミニトマト「アイコ」のヨーグルト』　￥９４５（税込）
「アイコ」のフルーティーな甘さを、ブルーベリーと一緒に
ヨーグルト風味のドリンクに仕立てました。
栄養価が高い旬の一杯をぜひお楽しみください。

『バジルとアイコのフロ〜ズン♪』　　￥１３６５（税込）
バジルを使った香り豊かなフローズンの上に、
栄養価が高く、味に定評のある、
話題のミニトマト「アイコ」をトッピングしました。
サラダのような。。。
食べるカクテルの完成です。

蒸し暑い季節にはさっぱりとしたフローズンがぴったりです。

京都まるうめに新しいボトルが増えました！！

スコッチ　シングルモルトウィスキー　「スキャパ１５年」
有名ボトラー、ダグラスレイン社の人気シリーズ「ＯＭＣ」
のスキャパです。

英国本土のの北、オークニー島に位置するスキャパ蒸留所の
ウイスキーは、バニラエッセンスやフルーティーな香りを持ち、スムーズ。
さらにスモーキーさや、潮っぽさがより複雑な味わいを際立たせています。
ぜひ一度お試しください。

１ショット　￥１２６０（税込）

BOTTLE　DATA
産地：スコットランド
地方：オークニー島
蒸留所：スキャパ蒸留所
度数：５０％
蒸留：１９９３年９月
ボトリング：２００８年１０月
生産本数：３３４本

京都まるうめは、「ヘルシー」、「安全」、そして「愉しみ」の観点から
こだわりをもってメニューをリニューアルいたしました。

毎月替わる旬の素材を使った季節のドリンクをはじめ、
ランチはよりヘルシーに、
ケーキはこだわりの素材を、
パティシエがひとつ、ひとつ手作りで。。。
話題の純国産鶏から生まれた「さくら卵」も
多くのメニューに取り入れました。

ドリンクメニューもさらに充実。
コーヒーは品質規格の厳しいトアルコ産を。
エスプレッソをシェイクする
カフェシェケラートも復活しました。

さらに
アルコールのメニューも皆様の嗜好に
お応えできるよう、酒の肴ともども充実させて参ります。

京都まるうめはＣａｆｅ＆Ｂａｒとして、
皆さまに素敵な時間をお過ごしいただけるよう、
今後もいろんなご提案をさせていただきたいと思います。
どうぞ、よろしくお願い申し上げます。

　　　　　　　京都まるうめ　スタッフ一同

京都まるうめのケーキが新しくなりました！
パティシエが、素材にこだわり、心をこめてひとつひとつ創り上げました。
まずは５種類が新登場です。
新しいまるうめの味を是非お楽しみください。
ケーキセット　￥１０５０（税込）

・ガトーショコラ
　　　ベルギー産のチョコレートをたっぷりと使って、濃厚に焼き上げました。
　　　お酒にもぴったりです。

・さくら卵のこだわりプリン
　　　養老の地玉子、さくら卵のおいしさがいっぱい伝わるように
　　　シンプルかつ贅沢なレシピで作りました。

・京抹茶のシフォンケーキ
　　　宇治の抹茶の風味がやさしく香る、ふわふわのシフォンです。
　　　ゆであずきと一緒にどうぞ。

・西洋梨のタルト
　　　アーモンドクリームをしきつめたタルトにスライスした洋ナシと
　　　甘酸っぱい赤すぐりの実を乗せて焼き上げました。

・豆乳と黒ごまのチーズケーキ
　　　記事に豆乳と黒ごまを練りこんでチーズケーキにしました。
　　　それぞれの素材の良いところがうまく引き出せたと思います。

京都まるうめのケーキにはすべて、養老の地玉子
「さくら卵」を使用しています。

人気のデザートビネガー、ブルーベリーのお酢とシャンパンがマリアージュ♪
洗練された風味とキレ、立ち上る泡が、優雅な時間をお手伝いします。
お酢とシャンパン、美味です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥１４７０（税込）

デザートビネガーとして人気のブルーベリーのお酢をベースに
フレッシュブルーベリーとクランベリージュース、
相性の良い素材を組み合わせた、お酢が苦手な方にも
お楽しみいただける、甘酸っぱいドリンクです。
ぜひ、お楽しみください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥８４０（税込）

京都はここ数日、すごく暖かい日が続いています。
桜の開花予想も前倒しに、前倒しに。。。。

そこで1日１０食限定の特別メニューを考えました。
名前は「京舞桜（きょうまいざくら）」です。
京都の春をイメージし、白桃のムースに桜のゼリーを重ね合わせ、
華やかな、まるうめオリジナルスイーツを創りました。
一緒に添えた、ほうじ茶アイスクリームの香ばしさとも好相性です。
ぜひお楽しみくださいませ。

コーヒーまたは紅茶とのセット　　　　　￥１,２６０（税込）

※明日、３月２０日より桜が散るころまでの期間限定です。

チョコバナナワッフル

純国産鶏『さくら』から生まれた
『さくらたまご』を養鶏場より直送。
生地に混ぜ込んで、ふっくらと焼き上げました。
バニラアイス、バナナ、チョコレート、アーモンド
のトッピングでお召し上がりください。

１日限定　１５食　　　　　　￥９４５（税込）

★プラス￥３１５でコーヒーまたは紅茶をセットにできます。

京都まるうめの特別メニューをぜひご賞味ください。

※原材料の一部に小麦・卵・乳が含まれます。

ルビー・グレープフルーツ＆白ワイン

果肉を凍らせて作ったオリジナルシャーベットを
白ワインに浮かべました。
グラスの中で開く、さわやかな香りを
お楽しみください。

￥１３６５（税込）